Грибная энциклопедия. 2011 г.

Грибная энциклопедия даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов. В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

Состояние: Очень хорошее
Составитель Арчер Вадим. Серия: Золотая карманная библиотека.
Москва. Центрполиграф. 2011 г.
414 с. Твердый переплет. Уменьшенный формат.
ISBN: 978-5-227-02898-3, 9785227028983
Название: Грибная энциклопедия.